盼茶葉大省的目標雄心，落實更加直抵人心
茶探
新時代什么是直抵人心?今天來思考這個問題，答案現(xiàn)成有：“始終把人民生活幸福作為‘國之大者’，以最廣大人民根本利益作為一切工作的根本出發(fā)點和落腳點?！薄拔覀円獔猿秩嗣裰辽?，只要是人民群眾歡迎、咧嘴笑的事，再難也要干到底”。
茶葉大省的“推動茶產業(yè)高質量發(fā)展的若干意見”中有：“加強產地管理，保障產品質量”“提升品牌效應”“提升茶文化資源應用價值”“支持有條件的茶葉主產區(qū)建設茶博物館、茶文化展示中心、大眾茶館、茶體驗館”“茶文化進校園(社區(qū))”“促進茶葉與旅游、休閑、康養(yǎng)融合”“基本實現(xiàn)全省茶園不用化學農藥目標”“茶園綠色防控全覆蓋”“到2025年，全省名優(yōu)茶比例提高到70%”“推廣茶園綠色生產先進技術”“保障茶葉產品質量安全”“加快茶葉生產基地、加工設備、銷售平臺、品質監(jiān)管等全程數(shù)字化智能化改造提升。到2025年，全省建設一批智慧茶園、智能茶倉”“大力培養(yǎng)高素質茶葉人才”等。“若干意見”貫穿著從源頭抓好茶物質產品和茶文化產品的品質、質量，服務人民物質生活富裕和精種生活富裕的需求，不但用心，也有亮點。當然，茶葉大省的目標雄心，落實更加直抵人心，思維和精進(行動)都還有不小空間?！叭嗣袢罕姎g迎、咧嘴笑的事”，就茶而言，最基本的是：茶葉質量透明、茶葉價格透明。說白了就是相比較于“雄心”茶，人民群眾歡迎的是 “放心茶”。在老百姓看來，“雄心”茶是你的政績，而“放心茶”才是我的收益。
茶葉質量透明、茶葉價格透明，應該努力甚至應成為硬指標。
就茶而言“名優(yōu)茶”不是等同于工業(yè)品的“名優(yōu)”概念，“名優(yōu)茶”( “名優(yōu)茶”中也有質量不如大宗茶的)一般是相對于“大宗茶”(大宗茶中有品質名優(yōu)的)而言，就從茶價格而言，“名優(yōu)茶”1斤一般600元以上，“大宗茶”1斤一般300-500元。就茶而言的“名優(yōu)茶”提法其實并不科學，讓人誤以為“大宗茶”質量還不好。其實，大量的人民群眾能消費得起的，或者說喝“大宗茶”是合適的品質消費水平。由此而言，“大宗茶”怎么發(fā)展?怎么“茶葉質量透明、茶葉價格透明”做成人民群眾的“放心茶”，就比就茶而言“名優(yōu)茶”，重要得多!
在“推廣茶園綠色生產先進技術”“保障茶葉產品質量安全”“加快茶葉生產基地、加工設備、銷售平臺、品質監(jiān)管等全程數(shù)字化智能化改造提升。到2025年，全省建設一批智慧茶園、智能茶倉”的基礎上，應該可以對“大宗茶”實行：按大宗批量現(xiàn)場扦取茶樣(而不是送樣)檢測，并根據(jù)茶葉大省“茶園綠色防控全覆蓋”的分階段水平和茶葉法定檢測標準，確定檢測項，給予免檢測費支持又保證“大宗茶”質檢經得起質檢。進而對“大宗茶”實施重點平臺的指導價營銷推廣。這是被忽視了的重要的增長點。
茶葉大省更應該重點抓實“大宗茶”的產銷，這是難事?！霸匐y也要干到底”。
本文是系列文章之三，之一是《茶葉大省的目標雄心，長在誰身上?》，之二是《看茶研究院如何辦、辦如何，就能號知茶葉大省“雄心”的脈搏強弱》
來源：中國茶歷
